다가오는 3월 14일 화이트데이 하트마카롱 선물 구리 마카롱 맛집 브니제과

브니제과 아무르 스페셜 마카롱

화이트데이 선물로 귀여운 마카롱 구리 디저트 맛집 브니제과

곧 3월 14일이면 화이트데이가 다가온다. 그럴 때 여자친구 선물 리스트로 빠지지 않은 것이 마카롱이었는데, 부담스럽지 않은 선에서 사주는 디저트 선물로 어떨까 싶다. 구리에서 꽤 오래 운영하고 계시는 브니제과는 사장님이 프랑스 제과제빵 학교를 나오셨다고 한다. 그래서 다른 곳의 마카롱과는 정말 다르다. 마카롱 꼬끄의 식감이 바삭 부드러운 느낌이 진짜 사르르 녹는다.

구리 디저트 카페 브니제과 주소 : 구리시 장자대로 1번길 82-7 영업시간 : (월/화 정기휴무) 수-일 12:00 ~20:00 추천 메뉴 :  클래식 마카롱 2200원 아무르스페셜 하트 마카롱 3000원

브니제과 내부

마카롱 집이 정말 많이 없어지고, 몇 주전부터 마카롱이 너무 먹고 싶었는데 딱 생각난 곳이 브니제과였다. 근처에 원래 있었던 디저트 카페였는데 오래전에 구리 경찰서 근처로 이사를 가면서 못가게 되었고, 오빠랑 볼일을 보고 지나가는 길에 브니제과에서 빠르게 포장해오기로 했다. 마침 화이트데이가 가까워져서 아무르 스페셜로 나온 하트 마카롱이 나와서 기분이 더 업됬다. 그리고 브니제과에는 마카롱 뿐만 아니라 휘낭시네, 스콘, 쿠키, 케이크, 타르트 등 종류가 다양한 구움과자, 케이크 류가 있어서 더 좋았다. 연말에 케이크를 사먹어보았는데 클래식한 맛이 너무 좋았다.

기본 마카롱 종류

• 녹차/바닐라/얼그레이/딸기프로마쥬/레드벨벳/쇼콜라

브니 아무르 스페셜 하트 마카롱

• 산딸기모브(프랑스식 라즈베리 마시멜로우)
• 프레즈오랑쥬(오렌지필크림, 오렌지&딸기콤포트)
• 카페오레(에스프레소크림, 다크초콜릿가나슈)
• 밀크캬라멜(프랑스식 수제캐러멜, 우유)
• 레드벨벨(프랑스 끼리치즈, 발로나 코코아)
• 체리쇼콜라(벨기에 다크초콜릿, 체리콤포트)

브니 아무르 스페셜 다쿠아즈

• 캬라멜 둘세(수제캬라멜, 발로나 둘세 초콜릿)
• 로즈 바닐라(바닐라빈 크림, 장미잼)
• 한라봉프로마쥬(프랑스 끼리치즈, 수제 한라봉청)
• 베리쇼콜라(다크초콜릿크림, 트리플베리잼)

브니제과 베이커리 스콘 휘낭시에

점심을 먹고 나온 직후라 마카롱만 샀다. 케이크랑 스콘, 휘낭시에 너무 맛있어 보였는데.. 사진은 찍어도 되냐고 사장님께 문의하고 열심히 찍어 보았음

브니제과 마카롱 종류

브니제과 마카롱 외에 케이크, 다쿠아즈

마카롱 종류는 다양하게 있었는데, 지금 시즌에 볼 수 있는 브니 아무르 스페셜 마카롱 꼭! 추천한다. 나는 그중에 프레즈오랑쥬, 카페오레, 체리쇼콜라와 밀크캬라멜 4종류와 기본 마카롱 레드벨벳과 얼그레이를 샀다.

아무르 스페셜 마카롱 다 맛있었다. 수제로 만든 필링 속에 있는 콤포트, 크림, 가나슈도 고급지고 은은하고 좋은 향이 나고 마카롱 꼬끄는 정말 얇게 바삭하고 부드럽게 씹히는 느낌이 일품이다.

케이크는 지금 제철인 딸기가 듬뿍 올라간 딸기치즈 타르트와 쫀쫀해 보이는 시트가 돋보이는 빅토리아 케이크 가격이 나쁘지 않다.

구매한 마카롱 필링 단면

다채로운 마카롱 필링 너무 맛있었다. 다음에 기회 되면 가서 다른 구움 과자류와 케이크도 한번 구매해서 먹어봐야겠다.